Korbáčik

29.04.2015 11:32

Korbáčik je tradičný ručne vyrábaný syr z Oravy. Vyrába sa parením vykysnutého syra z ovčieho mlieka. Vyťahuje sa do tvaru nití, následne sa splieta do tvaru korbáča. Má výrazne slanú chuť.